Полное меню

Домашний куриный паштет, ломтики тартина, маринованный лук.

Классический хумус, редис, оливковое масло, зира.

Морковь-гриль, тахини, мёд, тмин — кремовая сладость.

Баклажаны с огня, тахини, гранат, кинза.

Греческий йогурт, огурец, чеснок, укроп.

3 шт. - 290₽, 6шт. - 550₽ , 9шт. - 830₽, 12шт. - 1090₽

Свежая говядина, каперсы, дижонская горчица, пармезан, тосты.

Лангустины на углях, зелёный салат, лимон.

Половинка авокадо с хоспера, копчёный айоли, семечки.

Овощные палочки, прохладный соус тартар.

Ржаной хлеб, чеснок, оливковое масло — к пиву.

Капуста, опята, помидоры, корнишоны — микс от хозяйки.

Помидоры, огурцы, лук, зелень, крупная соль, оливковое масло/сметана на выбор. Вариант детства.

Романо, пармезан, гренки, классический соус, лангустины.

Курица с гриля, классика. Крупная порция.

Горячий стейк, зелень, томаты черри, пикантная заправка.

Мясная на говяжьем бульоне. Лимон, маслины, оливки.

Прозрачный бульон, домашняя лапша, зелень.

Плотный бульон, томлёная говядина, петрушка.

Шампиньоны, белые, сливки, трюфельное масло.

Томлёные 6 часов, потом на хоспер. Соус BBQ собственного приготовления.

Капуста на углях, трюфельный соус, поджаренные орехи.

Целиковый окунь на гриле, соус чимичурри, лимон.

Рубленая говядина, яйцо, жареный лук.

Большая голень, соусы: BBQ, горчичный, острый айоли.

Котлета из рубленой говядины, чеддер, салат, бриошь.

Хрустящее куриное бедро, соус тартар, маринованный огурец.

Стейк из отруба чак-ролл, сливочное масло с травами.

Мягкая, постная, с травами. Делаем в своём цеху.

Мелко рубленая курица, плавленый сыр внутри.

Острая, с паприкой и чесноком.

Свежий имбирь, кардамон — непривычный, но затягивает.

Баранина, много кинзы, зира, чёрный перец.

Сливочное пюре с зелёным маслом.

Баклажан, цукини, томаты на углях, оливковое масло.

Песочная основа, тёмный шоколад, морская соль.